"Voor de kop van de koe hangt de zoon een zwart leren masker en bindt het vast aan de hoorns. Het leer is in het gebruik zwart geworden. De koe ziet niets meer. Voor het eerst is er een plotseling nachtelijk duister aangebracht voor haar ogen. Het zal over minder dan een minuut, als de koe dood is, weer worden weggehaald. Het leren masker verschaft, over de afstand van de tien passen tussen ruststal en slachthuis, in één jaar vierentwintig uur nachtelijke duisternis."
John Berger, Het varken aarde. Vertaling uit het Engels: Sjaak Commandeur. Uitgeverij Schokland, vierde druk 2016.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten